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Prix TTC. Montant minimum 49€.
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Carton de Chistorra de Navarre en boyau naturel d'agneau en paquet individuel d'env 350 grs ( Navarra,Espagne)
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Date de disponibilité:
Cette chistorra est fabriquée par une entreprise familiale dans un petit village de Navarre. La viande exclusivement de truie provient de l'abattoir artisanal, ce qui garantit un goût authentique et une fraîcheur de premier ordre. Elles sont embossées dans des boyaux naturels d'agneau (calibre 24/26 mm) puis séchées 2 à 3 semaines avant d'être mise sous vide individuellement.
Ces petites saucisses fines d'environ 350 grammes sont idéales à la plancha, barbecue, ou tout simplement à la poêle... elles cuisent rapidement. Chaque carton contient une quinzaine de paquets d'une chistorra.
Il est conseillé d'ouvrir les paquets une heure avant de les consommer.
Vous pouvez les présenter en plat principal ou comme tapas en le redécoupant en petit morceaux comme nous avons fait lors des championnats du monde de Pelote Basque! L'appellation "Txistorra" correspond à la traduction en basque (euskara).
Information nutritionnelle ( pour 100 grs de produit)
Valeur énergétique: 362.7 Kcal
Matières grasses: 31.9 grs, dont graisses saturées 11.1 grs
Glucides: 1.2 grsSucrs; 0.6 grs
Protéiune: 17.7 grs
Sel: 2 grs
Etat du stock : | En stock |
Provenance : | Espagne |
Marque : | San Anton |
Composition : | Maigre de porc, poitrine de porc, sel,piment doux (pimenton), ail, colorant E-120 (cochenille), dextrose, épices. Emboosé dans des boyaux naturels d'agneau |
Présentation : | Sous-vide |
Conservation : | Frais ( 0 à 4°c) |
Poids moyen par pièce (en Kg) : | 0.350 |
Poids moyen du colis (en Kg) : | 0.350 |
Nombre moyen d'unité par colis : | 1 |
Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofresh |
Unité de valorisation | Kilogramme |
Référence : | A-000000-02001 |