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Ribs de Boeuf angus des Pyrénées (Sud-Ouest, France)
Ribs avec os ou plat de côte de Boeuf Angus des Pyrénées (Sud-Ouest,...
19,10 € -
Jarret de veau avec os (Pyrénées-Atlantiques, France)
Jarret de veau entier avec os (Sud-Ouest)
16,00 €
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Un goût exceptionnel
Nous avons dégusté ce train de côte pour Noël , il était d’un goût exceptionnel,la viande était juteuse ,persillée à souhait .Manque juste un peu de tendreté pour avoir la dernière étoile .Sinon ,TRÈS bonne viande à ce prix . Je recommande
Reporter un abusPas farci !
Le porcelet est farci mais pas avec une farce comme on s'y attend. La description dit : farce de viande grossièrement hachée et épicé (mais c'est en fait des morceaux de jambonneau agglomérés et pas très relevé). De plus la viande paraît légèrement fumée et sa qualité était décevante. Nous avons été très déçus de notre achat, honereux.
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Merci pour votre avis sur notre boutique. Nous sommes désolés que ce produit ne vous ait pas donné satisfaction: le porcelet est bien farci mais peut être pas assez relevé à votre goût, et nous indiquons bien que la viande est légèrement fumée. Peut être un petit cochon de lait cuit ou un cochon de lait désossé que vous auriez farci avec notre farce au foie gras vous aurez plus donné satisfaction., mais le prix à la portion aurait été nettement plus élevé.
Je recommande vivement !
J'ai commandé cette petite bête pour le 31/12. Bien arrivé sous 24h, parfaitement emballé. Cuisiné au four avec un bouillon de légume et jurançon sec pour bien l'arroser tous les 1/4 d'heures. Cuisson 3 heures a 180 °C. Un véritable régal. Tous nos amis était pleinement satisfait. Lancez vous !
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