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Une viande au goût incomparable sur grill ou barbecue. Elle fond sous la bouche, on a presque pas besoin de mâcher et surtout on ne recrache rien comparé aux autres faux filet que l'on peut acheter en boucherie. Je recommande vivement. La meilleure pièce après le filet.

Bonjour,
Ce jambon de truie est un excellent produit qui surprend par son goût authentique.
Effet garanti en dégustation
Garde facile en torchon dans un endroit sec et aéré.
Encore plus surprenant si vous le servez sur une bouchée de pain légèrement taosté finement recouvert d une crème de ciboulette ( crème épaisse brassée, ciboulette ciselée, sel et trais de citron)
Bonne apéro à tous et à toutes qui aiment la vie et les bons produits

Livraison arrivée le jour que j'avais demandé.
Viande vraiment succulente, je l'ai fait en cuisson basse température, la meilleure que j'ai pu manger.
Merci pour le serieux