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Encore une fois absolument succulent ! Cette viande cumulé toutes les qualités, goût, tendreté.
Conseil de cuisson, marquer la viande à la poêle et retirer 10 minutes à une cuisson de porc traditionnel.

Je viens de découvrir la surprise de boeuf, surprise qui fut très agréable! Son rapport qualité/prix est excellent.
Nous venons de fêter un anniversaire où nous avons dégusté 4kgs de surprise à 10 personnes!!!
Tous les convives étaient plus qu'enchantés par la saveur et la tendresse de cette pièce de boeuf.
Nous avions 2 planchas et chaque personne pouvait faire griller son morceau de viande selon l'épaisseur et le temps voulu.
Que du pur bonheur et une fête d'anniversaire mémorable!!!

Un accueil client au top, de bons conseils pour une viande livrée le jour J dans de bonnes conditions de froid. Pour nous cuisson à la broche au feu de bois un régal, tendreté parfaite et croustillant comme il faut ! Merci #mercimabonneviande