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Tous les avis

Par Sophonie G. (PARIS, France) le 13 Nov. 2020 :
(5/5) 
Produit évalué : Onglet de Boeuf de Galice (Au détail frais,Espagne)

Whaouh Découverte. Produit polyvalent : Parfait pour des brochette, steak, rôti

Excéllent, un régal

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Par Sophonie G. (PARIS, France) le 13 Nov. 2020 :
(4/5) 
Produit évalué : Côtes de Boeuf de Galice maturée , individuelle (Au détail, Espagne)

Exsquis Galice rime avec Délice

4 étoiles et non 5 étoiles uniquement en raison de la présence de l’os plat en dessous de la cote de boeuf

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Par rené C. (Le Crès, France) le 12 Nov. 2020 :
(2/5) 
Produit évalué : Surprise de boeuf, race à viande (Au détail frais,Pyrénées-Atlantiques, France)

Surprise?surprise,,,,,,,

La surprise c'est la qualité de la viande (très bon gout)mais très dure a la cuisson,dure au couteau ,dure sous le palais..A mon avis pour faire de très bon steak hacher.

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réponse avis  La surprise est le dessus de palette, qui peut convenir pour de nombreux usages: fondue, bourguignon, viande hacher, ou pour des steacks économiques. C'est un morceau maigre qui deviendra sec s'il est trop cuit.
Nous sommes désolés que ce morceau ne vous ai pas plus, mais il est difficile de le comparer avec des morceaux comme la noix d'entrecôte d'Argentine 3 fois plus cher que vous avez également acheté.. réponse avis

Réponse du responsable le 16 Nov. 2020