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Echine de Petit Porc (Espagne)
Colis d'échine de petit porc avec os , frais sous-vide ( Espagne)
7,90 €
Tous les avis
Par Emmanuelle C. (Voisins le bretonneux, France) le 24 Avr. 2020 :
Par Emmanuelle C. (Voisins le bretonneux, France) le 24 Avr. 2020 :
Produit évalué : Tranches de gigot d'agneau surgelées (Espagne)
Mériterait coupe un peu plus épaisse
Mériterait coupe un peu plus épaisse
J'ai pris des tranches fines car il ne restait plus d'epaisses, la viande est très bonne mais une coupe plus epaisse lui conviendrait mieux, car en fine elle cuit très vite et n'a pas le temps de bien griller. Sinon, belles tranches bien régulières et surgelation top (les tranches, en vrac, ne sont pas collées entre elles)
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Par Emmanuelle C. (Voisins le bretonneux, France) le 24 Avr. 2020 :
Produit évalué : Noix Entrecôte de Boeuf Black Angus (Détail surgelé,Uruguay)
Très bon
Très bon
Morceau décongelé à température ambiante, n'a posé aucun problème de rendu d'eau ou de tendreté, viande goûteuse et très tendre comme toujours
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Bien persillé
Gout prononcé et beau persillé lui permettant de rester bien moelleux à la cuisson
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