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Ribs avec os ou plat de côte de Boeuf Angus des Pyrénées (Sud-Ouest,...
Jarret de veau entier avec os (Sud-Ouest)
Transport parfait, viande très fraiche, délicieux, à refaire !
Reporter un abusGigot au top tendre et savoureux
Bravo
Agneau de boucherie 16-20 Kg
Je recommande vivement ce produit, excellente qualité et livraison sans soucis (y compris à cette période de confinement).
Reporter un abusPour la découpe, je me suis laissé guider par les superbes "Tuto" sur Youtube.
Pour information, je suis comptable de formation, et la découpe totale ne m'a pris qu'un peu plus de 4 heures.
Au final, très peu de perte, et congélateur rempli.
Génial, et très bon rapport "qualité/prix".