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Colis d'échine de petit porc avec os , frais sous-vide ( Espagne)
Produit conforme et savoureux. Cuisiner avec une sauce aux échalotes un délice
Reporter un abuscolis conforme au descriptif, reçu dans les délais. viande gouteuse . pour noël nous avons cuisiné le gigot roti au four avec des girolles et tout le reste en civet servit avec de la polenta petits et grands se sont régalés.
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Daube
Cuisiner en daube avec des tagliatelles : un régal. La viandes était goûteuse et tendre
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