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Agneau de race traditionnelle...
Petit agneau entier 10-13 kg (Espagne)
Agneau de race traditionnelle aragonaise et navarraise , élevé au lait maternel et aux céréales naturelles.Destinataire :
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A-000000-00051
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A rôtir entier ou en quarts. On les utilise également en boucherie : une fois désossées et préparées, vous pourrez cuisiner de belles pièces (à rôtir ou griller).
Ce produit nécessite une pré-commande, merci de nous contacter pour connaitre les arrivages.
Plus d'informations sur l'agneau de lait, comment le découper, le cuisiner... Sur notre blog.
Petit agneau d'Espagne au TOP
Je suis un particulier, Reçu vendredi matin débité dans la foulée, le soir même on a mangé une épaule cuite au four, un délice chaire tendre, goûteuse et Ce midi les cotelettes au BBQ un régal.
Pour info l'agneau faisait 12kg300, chaque gigot 2kg, épaule 1kg200 chacune idéal à 4, le collier 800gr, les cotelettes sont petites mais tellement savoureuses qu'il faut en prévoir 4 minimum par personnes.
Très content de ma commande tant au niveau de l'accompagnement que de la qualité des produits.