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Picanha de boeuf Black Angus Grain Fed (Sélection frais, Argentine) Agrandir l'image

Picanha de boeuf Black Angus Grain Fed (Sélection frais, Argentine)

A-000000-01780

Pièce au détail d'Aiguillette de Rumsteck de Boeuf Angus ( Argentine)

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Prix au kg : 21,94 € TTC

Prix au kg : 20.80 € HT

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La picanha correspond à l'aiguillette de rumsteack couverte. C'est un morceau excellent à rôtir à la broche, ou à  griller comme un gros magret..

Chaque picanha est sous-vide individuellement et comporte 1 cm de gras de couverture sur tout la viande.

Les animaux sont engraissés aux  céréales ( Grain Fed) pour une meilleur régularité.


Également disponible au carton : Picanha de boeuf Black Angus Grain Fed (Argentine)

  • Etat du stock : En stock
  • Provenance : Argentine
  • Marque : Quickfood
  • Composition : Sous-vide
  • Présentation : Sous-vide
  • Conservation : Frais (0° à 2°)
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 1.4
  • Poids moyen du colis (en Kg) : 6.2
  • Nombre moyen d'unité par colis : 4
  • Nombre de ration au kilo : 5
  • Coût revient par ration : 4.8
  • Dimension du carton (LxlxH) : 516x397x162 mm
  • Conservation/Transport : transport frigorifique
  • Thème : Exclusivités, gastronomie
  • Unité de valorisation Kilogramme

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