Foie gras et saveurs du Sud-Ouest

Foie gras et  saveurs du Sud-Ouest

Nous travaillons en confiance depuis plus de 15 ans avec la maison Biraben (qualité récompensée par de nombreuses...

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Sous-catégories

  • Foie gras mi-cuit et cuit
  • Lobe de foie gras et canard cru

    En raison de la grippe aviaire dans le Sud-Ouest, nous ne sommes pas actuellement en mesure de vous fournir t du foie et canard gras frais du Sud-Ouest. Les produits ne sont donc pas commandables jusqu'au déblocage de cette situation de crise. En temps normal, la famille Biraben sélectionne chaque foie manuellement pour vous offrir le foie le plus approprié à votre recette. Tous nos foies sont présentés sous-vide mais, sur demande, nous pouvons les livrer "en vrac", simplement protégés par un film alimentaire. Ces foies gras seront à cuisiner dès réception de la commande. Pour vous garantir une plus grande fraîcheur, nos produits sont préparés sur commande et le délai de livraison peut être d'un jour supplémentaire. Les abattages se font 2 fois par semaine: lundi et mercredi.

  • Patés et rillettes

    Le foie gras Biraben c'est la garantie d'avoir une terrine, un bocal de foie gras ou un paté avec une saveur authentique ! Authenticité, qualité et régularité sont réunis dans cette sélection !

  • Confits et Plats cuisinés

    Une sélection de conftits de canard et de plats cuisinés typiques du Sud-Ouest . D'autres formats de conserves sont disponibles, contactez-nous!


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