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Noix de Joue de boeuf surgelée ( France)


Noix de joue semi-parée de boeuf , surgelée entière (France)

Prix au kg : 15.63 € HT / 16,49 € TTC

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La joue de bœuf, est une viande très gélatineuse et toujours tendre qui se cuisine en daube, en ragoût. Bien que ne faisant pas partie des morceaux "nobles" c'est un met très fin et très apprécié des connaisseurs qui revient à la mode aujourd'hui.

La joue est légèrement incisée du fait de la " coupe contrôle " des vétérinaires de l'abattoir.


Egalement disponible au détail :   Noix de Joue de boeuf (Sélection surgelé, France)

Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : France
Composition : Viande Bovine
Présentation : Vrac en carton
Conservation : Surgelé (-18ºC)
Poids moyen par pièce (en Kg) : 1
Poids moyen du colis (en Kg) : 10
Nombre moyen d'unité par colis : 10
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofreeze
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-00356

Avis

Par (Vert Saint Denis, France) le  01 Juin 2020 (Noix de Joue de boeuf surgelée ( France)) :
(5/5

Délicieux !

Quoi de plus tendre et savoureux que cette noix de joue de bœuf, en daube ou pot au feu !

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Par (Ginasservis, France) le  04 Fév. 2020 (Noix de Joue de boeuf surgelée ( France)) :
(5/5

Daube

Cuisiner en daube avec des tagliatelles : un régal. La viandes était goûteuse et tendre

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Par (DANNEVOUX, France) le  12 Mai 2018 (Noix de Joue de boeuf surgelée ( France)) :
(5/5

Fondant !!!

Qualité de viande excellente !

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