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Noix de Joue de boeuf (Sélection surgelé, France) Agrandir l'image

Noix de Joue de boeuf (Sélection surgelé, France)

A-000000-01773

Noix de joue semi-parée de boeuf Charal, surgelée entière sous vide par 1 kg (FRANCE)

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Prix au kg : 9,90 € TTC

Prix au kg : 9.38 € HT

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La joue de bœuf, est une viande très gélatineuse et toujours tendre qui se cuisine en daube, en ragoût. Bien que ne faisant pas partie des morceaux "nobles" c'est un met très fin et très apprécié des connaisseurs qui revient à la mode aujourd'hui.


Egalement disponible au carton :  Noix de Joue de boeuf surgelée (France)

  • Etat du stock : En stock
  • Provenance : France
  • Marque : CHARAL
  • Composition : Viande Bovine
  • Présentation : Sous-vide
  • Conservation : Surgelé (-18ºC)
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 1
  • Nombre de ration au kilo : 5
  • Coût revient par ration : 1,54
  • Dimension du carton (LxlxH) : 596x395x163 mm
  • Conservation/Transport : transport frigorifique
  • Thème : Grillades, Economique
  • Unité de valorisation Kilogramme

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