Panier Panier 0 Produit Produits (vide)

Aucun produit

0 Poids total ( kg)
0,00 € Montant total

Les prix sont TTC

Commander

Caviar Oscietre (Italie)


Caviar Oscietre d'esturgeon du Danube (Acipenser gueldenstaedtii). Caviar d'élevage raisonné 100% d'origine Italie (Lombardie).

Prix au kg : 775.00 € HT / 930,00 € TTC

Vous devez être connecté pour acheter ce produit

Ajouter à ma liste de favoris

laisser un avis sur ce produit

personne n'a encore posté d'avis
dans cette langue

En savoir plus

Le caviar Osciètre provient de l’esturgeon du Danube ( (Acipenser gueldenstaedtii ) , une espèce qui a son origine dans les mers Caspienne, Noire et d’Azov. De taille moyenne, adulte il pèse entre 20 et 60 kilos. Il faut en moyenne 9-11 ans d’attente pour obtenir ce caviar.
De ses œufs de belle dimension (entre 2,7 et 3,2 millimètres), on obtient un caviar au goût souple, fruité, avec un léger arôme de noisette. Sa couleur oscille entre le beige et le marron foncé. Il est reconnu comme étant la qualité de caviar la plus raffinée à déguster pur. 

Accord conseillé : vins pétillants bruts ou satin.






Fiche technique

Etat du stock : Sur réservation
Provenance : Italie
Marque : The Original
Composition : Oeuf d'esturgeon (acipenser gueldenstaedtii),sel, conservateur E285
Présentation : Boite sous-vide
Conservation : Frais ( 0 à 4°c)
Poids moyen par pièce (en Kg) : 0.02
Poids moyen du colis (en Kg) : 0.02
Nombre moyen d'unité par colis : 1
Nombre de ration au kilo : 200
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh
Thème : Gastronomie
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-00402

Avis

Soyez le premier à donner votre avis !


caviar

Commande minimum de 249€ ( panachage possible)

Livraison directement chez vous depuis la pisciculture.

DLC garantie : 80 jours.

Disponible en boîtes de 20,30,50,100,250,500 grammes et 1 kilo.

Merci de préciser le grammage souhaité dans les commentaires de la commande

Notre caviar est aussi disponible en plus petites quantités dans la sélection au détail


caviar

Commande minimum de 249€ ( panachage possible)

Livraison directement chez vous depuis la pisciculture.

DLC garantie : 80 jours.

Disponible en boîtes de 20,30,50,100,250,500 grammes et 1 kilo.

Merci de préciser le grammage souhaité dans les commentaires de la commande

Notre caviar est aussi disponible en plus petites quantités dans la sélection au détail