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Lomo adobado artisanal (Espagne)


Carton de 4 demi- lomos adobados artisanaux frais sous-vide ( embutidos San Anton, Navarre, Espagne)

Prix au kg : 7.54 € HT / 7,95 € TTC

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(4,5/5)
4 note(s) - 4 avis
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Ce lomo ( longe de porc) frais au piment doux est fabriquer de artisanalement en Navarre. Il est élaboré à partir de longe de porc fraîche SANS COLORANT NI CONSERVATEUR, il ne subit ni traitement thermique, ni injection. Lors de sa fabrication il est simplement massé dans une saumure, puis une seconde fois avec les épices (pimenton et sel).


Ce produit est sans gluten et doit être cuit avant consommation.


Disponible au détail : Lomo adobado artisanal sélection frais (Espagne)

Fiche technique

Etat du stock : Sur réservation
Provenance : Espagne
Marque : Embutidos San Anton
Composition : Longe de porc, piment doux (pimenton),sel, vinaigre
Présentation : Sous-vide
Conservation : Frais ( 0 à 4°c)
Poids moyen par pièce (en Kg) : 1.5
Poids moyen du colis (en Kg) : 6
Nombre moyen d'unité par colis : 4
Coût revient par ration : 0.85
Dimension du carton (LxlxH) : 570x220x107 mm
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-00153

Avis

Par (Nîmes, France) le  25 Mai 2020 (Lomo adobado artisanal (Espagne)) :
(4/5

Castizo !

Tranché finement et grillé à la plancha comme il se doit. Le goût de l'Espagne profonde. Une saveur un peu rustique, d'auberge espagnole où l'on mangerait entre amis. Goûté et congelé dès réception car reçu le 23 et à consommer avant le 24 ! Un peu court le délai !

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Merci d'avoir pris le temps pour écrire ce sympathique avis. Je tiens juste à préciser que vous aviez bénéficié d'une promotion car la DLC était courte et que cette dernière était indiquée sur le site. Vous avez passé votre commande le mercredi 20 et vous avez été livré samedi 23, avec au milieu le jeudi de l'Ascencion et le confinement, il était difficile de faire plus vite. A très bientôt

Réponse du responsable de la boutique le 28 Mai 2020
Par (Les essarts , France) le  21 Sept. 2017 (Lomo adobado artisanal (Espagne)) :
(5/5

Parfait

Absolument parfait

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Par (COUTERNON, France) le  19 Mai 2017 (Lomo adobado artisanal (Espagne)) :
(5/5

Lomo de Navarre

Nous les avons coupés chacun en deux, nous n'en avons dégusté qu'un pour le moment, un seul mot : DELICIEUX !

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