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Charcuterie fraîche et farce

Pour vos grillades et entrées froides nous avons sélectionné en local 2 spécialistes de la viande de porc qui maîtrisent la filière de l'élevage au produit fini.

La Maison San Anton en Navarre nous prépare le lomo adobado, chorizo, chistorra à partir de coches de Navarre abattues dans leur abattoir.

La maison Lahourate, au cœur des Pyrénées dans...

Pour vos grillades et entrées froides nous avons sélectionné en local 2 spécialistes de la viande de porc qui maîtrisent la filière de l'élevage au produit fini.

La Maison San Anton en Navarre nous prépare le lomo adobado, chorizo, chistorra à partir de coches de Navarre abattues dans leur abattoir.

La maison Lahourate, au cœur des Pyrénées dans la vallée d'Ossau nous prépare du jambon blanc, des saucisses de Toulouse, des chipolatas, des merguez fabriqués à partir de porc français du bassin de l'Adour.

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