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Chèvre surgelée en cubes (Pyrénées-Atlantiques, France)


Chèvre surgelée cubée (Sud-Ouest, France)

Prix au kg : 9.38 € HT / 9,90 € TTC

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4 note(s) - 4 avis
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La chèvre est un caprin adulte, nous ne proposons que des femelles qui ont un goût moins prononcé.  Nos chèvres sont abattues à l'abattoir de la vallée d'Ossau, en plein coeur de la zone de production. La viande de chèvre est aussi appelée "cabri" dans certaines régions d'outre-mer.

Chaque carton contient une chèvre entière découpée en petits cubes, en sachets d'environ 2 kg. 

Composants des viandes

Chèvre

Calories

122

Matière graisse (g)

2.58

 Graisses saturés (g)

0.79

Protéines (g)

23

      Fer (g)

3.2

Cette viande maigre et ferme convient aux cuissons longues: colombo de cabri, ragoût, tajine, cabri massalé...

Découvrez notre recette de "Cari de chèvre à la mozambicaine" (lien)

 

 

 

 

 

Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : France
Marque : Mabonneviande.com
Composition : Viande caprine
Présentation : Congelée en poche
Conservation : Surgelé (-18ºC)
Poids moyen par pièce (en Kg) : 15
Poids moyen du colis (en Kg) : 15
Nombre moyen d'unité par colis : 6
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofreeze
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-00393

Avis

Par (Verdun, France) le  05 Aout 2020 (Chèvre surgelée en cubes (Pyrénées-Atlantiques, France)) :
(5/5

Parfait

Très bon produit. Conditionnement parfait.

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Par (Saint Sébastien sur loire, France) le  06 Fév. 2020 (Chèvre surgelée en cubes (Pyrénées-Atlantiques, France)) :
(5/5

Juste parfait

très bonne viande pour la cuisine portugaise (ou autre) a recommander.

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Par (LOCQUENOLE, France) le  23 Jan. 2020 (Chèvre surgelée en cubes (Pyrénées-Atlantiques, France)) :
(5/5

EXCELLENT

Bonjour,

J'ai reçu ma commande en quelques jours, après avoir eu confirmation par téléphone. Viande de qualité. Franchement tout est parfait.
N'hésitez pas à commander sur ce site.

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