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Ribs avec os ou plat de côte de Boeuf Angus des Pyrénées (Sud-Ouest,...
Jarret de veau entier avec os (Sud-Ouest)
Poitrine de Porc tranchée ( aussi appelée Ventrèche ) (Sud-Ouest, France)
faux-filets entiers (ou demi) de bœuf américain ( Etats-Unis)
FIlet Mignon de porc Duroc de la vallée de l'Ebre (Navarre, Espagne)
Côte de boeuf Simmental sous vide maturatée 3 semaines (Allemagne)
Steacks hachés façon bouchère race à viande 150 grs, 15% de MG en colis de12 barquettes de 4 ( Pyrénées-Atlantiques, France)
Demi-Lomo de porc Duroc Extra séché à l'unité
Filet de Rumsteack de boeuf Black Angus (USA)
2 Lapin Magistral aux yeux noirs présenté entier nu avec tête et abats
Epaules fraîche sous-vide de porcelet de 1.2 à 2 kg (Espagne)
Colis de rumsteck de boeuf Black Angus américain Angus