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Prix TTC. Montant minimum 49€.
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Ventreche de Porc noir de Bigorre Désossé (Pyrénées-Atlantiques, France).
Faux filet sur os de Galice, Pièce de 300 grammes mise sous vide...
Rond parisien de Boeuf Race (Naissance , élevage abattage,découpe Pyrénées-Atlantiques)
Cuisses confites de poule, Boites de 12 (Biraben,France)
Carton de Ventreche tranchée de boeuf de Galice (Galice, Espagne)
Carton de petits saucisson casero entiers d'environ 340 grs (Teruel, Espagne).
Carton de 2 jambons de coche entiers, désossés, découennés, coupe V (Teruel, Espagne)., Minimum 30 mois d'affinage.
Lot de 25 plaquettes "noire" de 100g de Lomo duroc tranché avec intercalaires. 18 mois d'affinage (Teruel, Espagne).
Bavette Aloyau PAD de Boeuf sélection Pyrénées
Tende de tranche de boeuf angus des Pyrénées (Naissance, élevage découpe et abattage Sud-Ouest)
Colis de 7 gorges artisanales de truie affinées 4 semaines, sans conservateur (Vallée de l'Ebre, Navarre, Espagne).
Epaules fraîche sous-vide de porcelet de 1.2 à 2 kg (Espagne)