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Tous les avis
Par daniel ou martine N. (POUZAC, France) le 27 Mai 2019 :
Par trong hieu N. (VENDENHEIM, France) le 27 Mai 2019 :
Produit évalué : Carré maturé 6 côtes de Boeuf de Galice, qualité extra restaurant (Galice, Espagne)
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A l'occasion du baptême de mon neveu et de ma nièce ce weekend, j'ai commandé ce carré de bœuf il y a 60 jours. A la réception du colis, à l'ouverture du sachet sous vide, l'odeur dégagée était vraiment exceptionnelle. Je l'ai fait maturé 60 jours enroulé dans un linge imbibé d'un wisky japonais. Moment inoubliable vraiment délicieux. Juteux et tendre à souhait. Je recommande.
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Par Emmanuelle C. (Voisins le bretonneux, France) le 26 Mai 2019 :
Produit évalué : Onglet de Boeuf de Galice frais SP (Espagne)
Goût prononcé
Goût prononcé
Viande au gout prononcé mais tendre
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Boeuf Angus des Pyrénées
pas encore gouté mais très bel aspect de la viande rouge profond et bien persillée.en attente du soleil pour tester la Txuleta au barbecue...
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