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un goût exceptionnel,une tendreté rare. Une viande de grande qualité.

Attention, danger.
Si vous goûtez cette viande, vous serez accroc , comme mes enfants ,ma famille,mes amis et moi.
Si vous suivez mes avis , vous verrez que je n’ai mis que 4 étoiles à la cote de bœuf de Galice,car ça manquait de fondant , de tendreté.
Mais ici, tout y est . Nous sommes en présence d’une pièce d’exception.
Mangez moins, mais mangez mieux .
Merci Mabonneviande.

Très satisfait du produit & de la livraison (commande passée le jeudi, mise en livraison le vendredi, reçue le samedi matin, parfaitement surgelée).

Déjà 2 lots de consommés sur le colis (500 puis 700 gr). Une fois à la poêle & une au barbecue. Bon, c'est du "cochon" à plus de 20 € le kilo. L'avantage du surgelé, les dates sont relativement longue et on pourra en profiter plus longtemps.

Un produit qui a du goût, avec des sucs de cuissons qui méritent bien évidemment d'être réservés pour un éventuel accompagnement (?).