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Ribs avec os ou plat de côte de Boeuf Angus des Pyrénées (Sud-Ouest,...
Jarret de veau entier avec os (Sud-Ouest)
Viande tendre et juteuse
Reporter un abusA la braise!
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Juste parfait
Très goûteux, fondant, délicat! Une très jolie découverte
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