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Par Frances et Jean D. (BOEGE, France) le 01 Juil. 2021 :
(5/5) 
Produit évalué : Pluma extra de porc ibérique (Au détail frais Salamanca, Espagne)

Pluma au curry rouge Thaiet lait de coco.

Sur le coup, je me suis dis que cette viande était grasse et bien non, je les taillée en gros cube et je l'ai préparée avec du curry rouge Thaï avec du lait de coco.
J'avais congelé cette viande en avril 2021.
Un délice, le gras s'est délicieusement répandu dans la sauce et la viande est restée très tendre. Avec un riz blanc et quelques légumes, je vous conseille.

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Par christophe D. (Noël cerneux, France) le 30 Juin 2021 :
(5/5) 
Par Sébastien N. (Montaren et saint mediers, France) le 29 Juin 2021 :
(5/5)