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Aiguillette Baronne de Boeuf Angus des Pyrénées (France)
Très facile à débiter, viande bien persillée, très tendre, très goûteuse et pas du tout filandreuse.
A ne surtout pas surcuire!
En respectant le mode de cuisson tel qu'indiqué sur la boite, nous nous sommes régalés à 5 personnes, très bien cuit, moelleux je recommande.
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succulente viande
dommage que pas souvent disponible 90% du temps rupture de stock d'ailleurs sur plein de produits ce qui m empêche de regrouper plusieurs produits sur une même cde
Reporter un abusdommage ??