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Ribs avec os ou plat de côte de Boeuf Angus des Pyrénées (Sud-Ouest,...
Jarret de veau entier avec os (Sud-Ouest)
fondantes, vraiment excellent en cocotte 4h au four avec oignon et couvert de cidre
Reporter un abusViande très bien conditionnée peu de gras, un régal pour le prix et la tendreté .
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On en redemande
Ma dernière commande chez vous à ravis mes invités, la viande est vraiment délicieuse. J'ai fait un peu de pub au passage ... et on repasse commande ...
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