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Ribs avec os ou plat de côte de Boeuf Angus des Pyrénées (Sud-Ouest,...
Jarret de veau entier avec os (Sud-Ouest)
produits reçu rapidement , cuisinés le soir même , un vrai régal !
Reporter un abustrop d'eau a la cuisson, probablement la viande n'a pas assez reposé avant congélation, elle est plus dur que la viande non congelée
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Superbe
Un grand merci pour la livraison, des produits de qualités.
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