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Petit chorizo cular de la vallée de l'Ebre (Sélection charcuterie, Navarre, Espagne) (copie) Agrandir l'image

Petit chorizo cular de la vallée de l'Ebre (Sélection charcuterie, Navarre, Espagne)

A-000000-01606

Petit chorizo cular entier d'environ 350 grs artisanal de la vallée de l'Ebre (Chorizo Cular, Embutidos San Anton, Navarre, Espagne).

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Prix au kg : 14,45 € TTC

Prix au kg : 13.70 € HT

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Ces chorizos d'environ 350 grs légèrement relevés sont élaborés à partir de muscles identifiables de viande de jeunes coches soigneusement sélectionnées.

Ils sont embossés des des boyaux naturels, séchés environ 8 semaines puis emballés individuellement sous-vide.

  • Etat du stock : En stock
  • Provenance : Espagne
  • Marque : Embutidos San Anton
  • Composition : Maigre et gras de porc, piment doux (pimenton), ail, sel, lactose, sucre, dextrose, conservateur E-250.
  • Présentation : Sous-vide
  • Conservation : Frais et sec, à l'abri de la lumière
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 0.350
  • Nombre de ration au kilo : 10
  • Coût revient par ration : 1.2
  • Conservation/Transport : Ambiant-Chronofresh-Transport frigorifique
  • Thème : Espagne, brasserie, cular,chorizo
  • Unité de valorisation Kilogramme

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