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Chèvre désossée surgelée cubée (Sud-Ouest, France)
Bavette de boeuf Simmental (Allemagne)
Publié le :
13/02/2019 09:11:05
Catégories :
Presse
Nouvel article vu dans la République des Pyrénées de ce matin.
Classé parmi 500 champions français de la croissance, ce site lonsois, qui s'adresse aux professionnels comme aux particuliers, poursuit une croissance soutenue.
Il vient d'intégrer le Top 500 des "champions de la croissance" (1). Le site lonsois "mabonneviande.com", lancé il y a 15 ans par Jean-Pierre Gonnord, spécialiste en négoce, a vu son chiffre d'affaires (2M€) croître de 44% en 2017. Et rebelote pour l'exercice 2018 !
Cet opérateur permet l'achat, directement sur internet, de produits carnés, parfois rares (bœuf Angus), mais aussi plus locaux comme le cochon de lait. Environ 400 références sont désormais vendues "puisque maintenant nous proposons aussi de la volaille", ajoute le fondateur.
Pour les particuliers, de petits colis de 4 à 5 kg sont préparés avant d'être livrés dans les meilleurs délais grâce à plusieurs logisticiens tels que, par exemple, la société STG basée à Artix. Les clients de "mabonneviande.com" se trouvent, pour l'essentiel, hors du département et un peu à l'étranger (Espagne), le marché des Pyrénées-Atlantiques restant à développer. S'il n'est donc pas encore tout à fait prophète en son pays, le Lonsois aspire à poursuivre, ces prochaines années, sur la base d'une croissance à deux chiffres. Cette reconnaissance tombe donc à point nommé, d'autant que les acteurs économiques élus ont émergé d'une liste qui, au départ, comptait pas moins de 10 000 entreprises.
G.C.
(1) Classement établi par le journal économique "Les Echos"