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Prix TTC. Montant minimum 49€.
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Aiguillette Baronne de Boeuf Angus des Pyrénées (France)
Un agneau né et élevé avec sa mère dans des petites fermes familiales des Pyrénées Atlantiques. Une viande tendre et juteuse. Carré d'agneau de lait fermier surgelé. Agneaux nés, élevés, abattus et découpés en France dans les Pyrénées-Atlantiques.
Coeur de Rumsteack PAD de Boeuf race à viande (Sud-Ouest, France)
Carton de ris d'agneau de lait (Pyrénées-Atlantiques, France)
Filet semi-paré de boeuf sélection Pyrénées (Sud-Ouest)
Carré 3 côtes de boeuf ( né, élevé abattu en France, Sud-Ouest)
Filets sans chaînette de bœuf 1.8kg+( URUGUAY )
Ventreche de Porc noir de Bigorre Désossé (Pyrénées-Atlantiques, France).
Tende de tranche de boeuf de Wagyu ( Origine Australie)
Tapilla ibérica de poitrine (bavette) surgelée ( Pluma Ibérica Tapilla, Salamanca, Espagne)
Carton de 20 assiettes de 100 grs de jambon Ibérique de Cebo ( +30 mois affinage) tranché au couteau par un "maestro cortador" ( Guijuelo, Espagne).
Dessus de palette de Boeuf sélection Pyrénées ( Né, élévé et abattu dans le Sud-Ouest


