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Prix TTC. Montant minimum 49€.
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Ribs avec os ou plat de côte de Boeuf Angus des Pyrénées (Sud-Ouest,...
Jarret de veau entier avec os (Sud-Ouest)
Boîte de 30 ou 50 grs de caviar Baeri ( Val D'Aran, Espagne)
Assiette de 100 grs de jambon Ibérique de Cebo tranché au couteau par un "maestro cortador" ( Guijuelo, Espagne).
Barquette de 100 grammes de cecina de boeuf ou jambon de boeuf, minimum 8 mois d'affinage. (Cecina ternera maza, Espagne)
Demi Jambon de Porc noir de Bigorre Désossé (Pyrénées-Atlantiques, France).
Faux filet de boeuf de Wagyu grade A6+ surgelé en 300 gr ( Origine Australie)
Hampe PAD de Boeuf Angus des Pyrénées (Naissance, élevage, découpe et abattage Sud-Ouest France).
Araignée de bœuf Angus des Pyrénées (Sud-Ouest, France)