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Tous les avis

Par Remy M. (Albi, France) le 19 Mai 2023 :
(3/5) 
Produit évalué : Lomo adobado de porc (France)

rien de bien remarquable

On pourrait penser que le goût des aromates de surface vont parfumer l'intérieur mais... bof! Pas mauvais certes mais aps de quoi de mettre à genoux non plus.

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Par Remy M. (Albi, France) le 19 Mai 2023 :
(4/5) 
Produit évalué : Secreto extra de porc noir ibérique surgelé (Salamanca, Espagne)

bon mais....

je préfère largement la pluma... Le secreto est un peu plus sec, mais acceptable quand même.

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Par Remy M. (Albi, France) le 19 Mai 2023 :
(5/5) 
Produit évalué : Souris d'agneau (surgelé, Espagne)

tendre et fondante

qui ne connaît pas la souris d'agneau a un manque dans sa vie ! En cuisson lente sous vide pendant 3 heures à 65°c au plongeur. Accompagnement pomme de terre de Noirmoutier.

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