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Tous les avis

Par Raymond R. (BISCHOFFSHEIM, France) le 25 Mai 2023 :
(2/5) 
Produit évalué : Basse-côte de Boeuf Black Angus (Chuck eye roll - USA)

déçu...

pour l'instant globalement ok , cette fois ci , non... viande peu persillée MAIS SURTOUT beaucoup de peau et énormément de nerf que le meilleur des couteaux ne boucher ne parvient pas à trancher... résultat , 30% de perte... c'est beaucoup , beaucoup trop...

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Par Remy M. (Albi, France) le 19 Mai 2023 :
(5/5) 
Produit évalué : Costilla de Boeuf de Galice (Au détail frais , Galice, Espagne)

très bonnes

Juste saisies rapidement (tranches assez fines) avec un peu de fleur de thym et de sel... se suffit à elle-même avec une bonne salade et de frites par exemple

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Par Remy M. (Albi, France) le 19 Mai 2023 :
(3/5) 
Produit évalué : Lomo adobado de porc (France)

rien de bien remarquable

On pourrait penser que le goût des aromates de surface vont parfumer l'intérieur mais... bof! Pas mauvais certes mais aps de quoi de mettre à genoux non plus.

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