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super , tendreté, gout juste au top première commande , mais surement pas la dernière , a très vite.

Simplement grillé au Barbecue en entrecôte épaisse, la viande est tendre, goûteuse et très savoureuse. Achat à recommander pour les amateurs de viande.

Concernant les pièces de boeuf, certainement un des meilleurs rapports qualités prix que j'ai gouté. Comme beaucoup de découpes black angus des USA, la viande est super tendre et très gouteuse. Au barbecue, on peux en couper des tranches, ou cuire en bloc façon côte de boeuf (barbecue style weber). Très gouteuse aussi dans des barbecues chinois ou fondues chinoises. Profiter également du prix intéressant par rapport à d'autres boucherie online.