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Echine de Petit Porc (Espagne)
Colis d'échine de petit porc avec os , frais sous-vide ( Espagne)
7,90 €
Tous les avis
Très déçu
Comme le dit le titre, j'ai été très déçu par cette viande que je me faisais pourtant une joie de goûter. J'ai commencé par la côte et franchement ça a été une grande déception, j'ai continué avec les steaks et pareil déception. Le goût de la viande est assez correct mais par contre la tendreté n'y est pas du tout. Moi qui suis amateur de viande bovine tendre et moelleuse qui fond en bouche, je ne m'y retrouve pas du tout. Dommage.
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Merci pour votre avis sur notre boutique. Dans le colis découverte nous proposons de la basse côte qui n'est pas aussi tendre qu'une côte de boeuf, des steacks dans la tranche qui ne sont pas aussi moelleux que ceux dans le rumsteack, mais ils sont plus économiques! Cependant vous semblez apprécier le goût de notre viande, je vous conseille donc de commander des muscles plus onéreux comme le faux-filet, la picanha, le filet ou un colis amateur.
Très bon produit
Petits gigots très savoureux. Viande tendre et goûteuse.
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Cabri pour colombo
Très bon produit et livraison rapide.
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