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Aiguillette Baronne de Boeuf Angus des Pyrénées (France)
Le parfait n'existe pas mais on peut s'en rapprocher fortement.
Tout a été parfait du début à la fin: accord sur les détails de la livraison, celle-ci en tout point conforme à son arrivée mais surtout une superbe qualité d'un colis très diversifié qui nous a permis et nous permet encore d'apprécier ses composants divers.
Nous avons commandé un cochon de lait de 5kg pour les fêtes de Noël, un régal !
Nous l'avons cuit au four dans la lèchefrite pendant 2h30, la viande était goûteuse et fondante à souhait. Nous recommanderons sur le site pour le baptême de notre petit.
Cuit au four
Qualité prix imbattable. Excellent. Tendre et juteux à la fois . Je conseille
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