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Ribs avec os ou plat de côte de Boeuf Angus des Pyrénées (Sud-Ouest,...
Jarret de veau entier avec os (Sud-Ouest)
Nous les avons coupés chacun en deux, nous n'en avons dégusté qu'un pour le moment, un seul mot : DELICIEUX !
Reporter un abusNous l'avons farci avec une farce achetée à la bonne viande, cuit sur notre rôtissoire, délicieux, attention, badigeonner fréquemment à l'huile d'olive
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Filet de Boeuf
Dégusté pour Pâques, c'était un vrai régal, prochaine commande suit...
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