Tous les avis

Nous avons pleinement profité de cette viande de qualité. Cuisson à la broche facile à réussir

se cuit au bleu ou à la limite saignat(et encore!!) et ce sera la meilleure façon de déguster cette viande savoureuse avec juste du sel et du poivre. Personnellement je les saisis à la flamme d'un feu de bois(et pas de charbon de bois s'il vous plaît!) et je le retire assez rapidement en le laissant 5 minutes se détendre sous aluminium. Simple et efficace!

c'est la 3 ieme fois que je commande cette viande et je fais des émules par le qualitatif de ce morceau de choix... Un pur régal !