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Tous les avis

Par Jean-françois L. (SAINT-LYS, France) le 18 Sept. 2014 :
(5/5) 
Produit évalué : Jambon Serrano DUROC Reserva Rouleau 3D (Teruel, Espagne)

Parfait pour les apéros !!!

A trancher très fin avec un "pan con tomate" et bien sur un joli vin rouge pour ne pas le déguster seul ....
C'est ça la définition du paradis !!

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Par lassarat Y. (Gonfreville l'orcher, France) le 01 Sept. 2014 :
(4/5) 
Produit évalué : Presa de porc noir ibérique surgelée (Salamanca, Espagne)

presa

très épais ; cuisson en rôti ou escalopé à la plancha .
Moins gras et moins goûtu que la pluma .

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Par lassarat Y. (Gonfreville l'orcher, France) le 01 Sept. 2014 :
(5/5) 
Produit évalué : Pluma extra de longe de porc noir ibérique surgelée (Salamanca, Espagne)

pluma de porc ibérique

bien saisie à la plancha , moelleux , goût de noisette inimitable .

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