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Ventreche de porc noir ibérique (Panceta , Guijuelo Espagne)
Une sélection de pièces à griller d'exception
Côte de boeuf de Galice individuelle maturéee environ 30 jours (Galice, Espagne)
Burger de Galice surgelé de 200 grammes, carton de 5 kg environ
Travers charnu de Porc, Ribs, frais de porc ibérique ( Costilla iberica Carnosa, Guijuelo, Salamanca, Espagne)
Pièces Aiguillette de Rumsteck ou Picanha (culotte ) de Boeuf SURGELÉE ( Uruguay)
Carré de côte baguette race à viande ( France)
Ventreche tranchée de boeuf de Galice (Galice, Espagne)