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Prix TTC. Montant minimum 49€.
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Steack d'env 150 g ou rôti d'env 800 gr dans le rumsteack de boeuf Argentin
Cochon de lait recroquevillé surgelé sous-vide de 5 à 6 kg ( Espagne)
Carton de 1 ou 2 jambons Serrano Reserva en Rouleau 3D : désossé, découenné, dégraissé, ficelé . 18 mois d'affinage
Carton de 4 chorizos ibériques de Bellota entiers (Guijuelo , Espagne).
jambon Ibérique de Bellota désossé, découenné , coupé en 2 et mis sous vide 40 mois d'affinage.
Carton de 1 ou 2 Epaules Ibérique 50 % de Cebo désossée, découennée, dégraissée (Espagne)
Carton de 2 jambons de coche en demi. Jambon désossé, découenné en V. Minimum 20 mois d'affinage. (Teruel, Espagne)
Carton de demi-pièces sous-vide de Lomo de porc Duroc Extra séché
Ventreche de Porc noir de Bigorre Désossé (Pyrénées-Atlantiques, France).
Chorizo Vela entier d'environ 1.5 kg artisanal de la vallée de l'Ebre
Carton de 1 ou 2 jambon Serrano Bodega, désossé, découenné coupe en V (Teruel, Espagne). 10 à 12 mois d'affinage.
Jambon Ibérique de Cebo, désossé, découenné (Espagne). Affinage minimum 24 mois.
Barquette de 200 grs de Soubressade traditionnelle de Mallorque, Indication Géographique Protégée (Baléares, Espagne).
Carton de Chistorra du Pays Basque en boyau naturel d'agneau en barquette d'env 275 grs (Pays Basque,Espagne)