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Ventreche de Porc noir de Bigorre Désossé (Pyrénées-Atlantiques, France).
Faux filet sur os de Galice, Pièce de 300 grammes mise sous vide...
Retrouvez ici des porcelets désossés pour vos préparations, mais aussi des rôtis, jambons, côtelettes, épaules, carrés...
Porcelet entièrement désossé, sauf tête et pieds, de 8 à 10 kg (Espagne)
Porcelet entièrement désossé, sauf tête et pieds, de 10 à 12 kg (Espagne)
Porcelet entièrement désossé, sauf tête et pieds, de 20 à 25 kg Frais s/vide (Espagne)
Porcelet entièrement désossé, sauf tête et pieds, de 7 à 9 kg (France )
Porcelet farci cuit désossé 8 à 10 kg (Allemagne, Beck)
Cochon de lait surgelé entièrement désossé, sauf tête et pieds, de 4 à 6 kg ( France)