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Paleta Gran Reserva provenant de la zone AOP Teruel (Teruel, Espagne)....

Viande à Bourguignon de Boeuf Angus des Pyrénées (France)
Basse côte entiere désossée de Boeuf Black Angus du Sud-Ouest (Naissance, élevage, découpe et abattage Sud-Ouest France).
Carton de 2 tomahawks 5 côtes de porc noir ibérique (Salamanca, Espagne)
Lard de porc noir ibérique (Panceta , Guijuelo Espagne)
poulardes éviscérées, présentées, nues avec tête et abats (Dandieu, Landes, France)
Carton de 1 ou 4 demi-porcelets de 4 à 5 kg sans tête (Espagne)
Faux -Filet 8+ de boeuf Simmental maturé sur carcasse
Un agneau né et élevé avec sa mère dans des petites fermes familiales des Pyrénées Atlantiques. Une viande tendre et juteuse. Gigot d'agneau de lait fermier surgelé. Agneaux nés, élevés, abattus et découpés en France dans les Pyrénées-Atlantiques.
tête de filet de Boeuf Black Angus ( Tenderloin butt, USA)
Cote de boeuf sous-vide environ 1 kg maturé 30 jours (Galice Espagne)
Colis d'1 jambon Ibérique de Bellota désossé, découenné dégraissé, entier Minimum 48 mois d'affinage (Jamón Bellota Pulido, Guijuelo, Espagne).
Joues externes de porc surgelées (Union Européenne)


