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Boeuf Sélection Pyrénées

Dans cette sélection, vous trouverez des morceaux soigneusement préparés issues de races rustiques d'élevages locaux dans le 64,65,31,32. 

Les bêtes sélectionnées sont grasses afin d'obtenir une viande persillée. La viande est maturée 2 à 4 semaines sur carcasse.

La sélection disponible en ce moment est une bête de race AUBRAC

ELEVEUR : EARL DES...

Dans cette sélection, vous trouverez des morceaux soigneusement préparés issues de races rustiques d'élevages locaux dans le 64,65,31,32. 

Les bêtes sélectionnées sont grasses afin d'obtenir une viande persillée. La viande est maturée 2 à 4 semaines sur carcasse.

La sélection disponible en ce moment est une bête de race AUBRAC

ELEVEUR : EARL DESCHEHA

COMMUNE : 64330 TARON

 

N° IPG : 6414631270

DATE NAISSANCE : 02/06/2019

SEXE : FEMELLE

RACE : AUBRAC

POIDS CARCASSE : 386.2 KG

DATE ABATTAGE : 16/04/2025

ABATTOIR : FR 40119005 CE HAGETMAU

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