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Prix TTC. Montant minimum 49€.
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Colis d'échine de petit porc avec os , frais sous-vide ( Espagne)
Bavette flanchet PAD de Boeuf sélection Pyrénées
Lot de 2 "Presa" fraiche de porc ibérique ( Presa Ibérica, Espagne)
Lot de "Presa" surgelées de porc ibérique ( Presa Ibérica, Guijuelo, Salamanca, Espagne)
Presa surgelé de porc Duroc de la vallée de l'Ebre (Navarre, Espagne)
Un agneau né et élevé avec sa mère dans des petites fermes familiales des Pyrénées Atlantiques. Une viande tendre et juteuse. Quart avant d'agneau de lait fermier surgelé. Agneaux nés, élevés, abattus et découpés en France dans les Pyrénées-Atlantiques.
Quart de de jambon en Dénomination d'Origine Protégé de Teruel, découenné, partiellement dégraissé sous-vide (Izquierdo, Teruel, Espagne)
Quart de jambon de coche désossé, découenné (Aragon, Espagne). Minimum 20 mois d'affinage.
Colis d'1 jambon Ibérique de Bellota extra désossé, découenné et dégraissé, en quart, Dénomination d'Origine Protégée Minimum 48mois d'affinage 75% Ibérico (Jamón Bellota Pulido, Guijuelo, Espagne)
queues surgelées de bovin (Né-Elevé-Abattu en France)
Aueue entièere de Boeuf Black Angus des Pyrénées (nés, élevés, découpés et abattus dans le sud ouest).
Carton de 3 queues de bovin (Né-Elevé-Abattu en France)
Ribs ou plat de côte de Boeuf sélection Pyrénées (Sud-Ouest, France) (Naissance, élevage, découpe et abattage Sud-Ouest).