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Prix TTC. Montant minimum 49€.
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Quart de jambon de coche désossé, découenné (Aragon, Espagne). Minimum 20 mois d'affinage.
Colis d'1 jambon Ibérique de Bellota extra désossé, découenné et dégraissé, en quart, Dénomination d'Origine Protégée Minimum 48mois d'affinage 75% Ibérico (Jamón Bellota Pulido, Guijuelo, Espagne)
queues surgelées de bovin (Né-Elevé-Abattu en France)
Aueue entièere de Boeuf Black Angus des Pyrénées (nés, élevés, découpés et abattus dans le sud ouest).
Carton de 3 queues de bovin (Né-Elevé-Abattu en France)
Ribs avec os ou plat de côte de Boeuf Angus des Pyrénées (Sud-Ouest, France)
Ribs ou plat de côte de Boeuf sélection Pyrénées (Sud-Ouest, France)
Travers charnu de Porc, Ribs, frais de porc ibérique ( Costilla iberica Carnosa, Guijuelo, Salamanca, Espagne)
Travers charnu de porc noir ibérique, ( Costilla iberica Carnosa, Guijuelo, Salamanca, Espagne)
Carton de ris d'agneau de lait (Pyrénées-Atlantiques, France)
Carton de ris d'agneau (Lechecillas de cordero, sur réservation, Espagne)


