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Demi-porc léger sans tête 3 coupes - longe , jambon , épaule , en 2 ou 3...
Les beaux jours arrivent et nous vous présentons une recette de saison à base de Maminha de boeuf Black Angus des Etats-Unis, simple et efficace !
Rita&Albert, restaurant à l'identité franco espagnole basé à Sergy dans l'Ain (01630), vous fait découvrir sa recette de porc ibérique
Retrouvez dans cet article les disponibilités de nos produits sur commande afin de prévoir votre jour de livraison
Briketenia, restaurant gastronomique basé à Guéthary (Pays Basque), vous propose une recette à partir de notre pluma de porc noir ibérique !
Quelle viande choisir et cuisiner pour les fêtes selon le nombre de convives et des conseils d’accompagnements.