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Prix TTC. Montant minimum 49€.
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Faux filet de Boeuf BLACK ANGUS usa tranché en 200 gr-250 gr surgelé

Cochon de lait recroquevillé frais sous-vide de 5 à 6 kg ( Espagne)
Cochon de lait recroquevillé sous-vide de 4 à 5 kg surgelé ( Espagne) Vendu en lot de 4 ou à l'unité
Carton de Ventreche tranchée de boeuf de Galice (Galice, Espagne)
Carton de Côtes de bœuf de Galice individuelle d'1 kilo maturée environ 30 jours (Galice, Espagne)
Agneau de races traditionnelles locales (les Manechs et les Basco-Béarnaises), né et élevé avec sa mère dans des petites fermes familiales du Pays Basque et du Béarn. Agneau de lait des Pyrénées Label Rouge, de 7 à 8,5 kg entier sans tête avec fressures (Pyrénées-Atlantiques).
Jambon Ibérique de Bellota entier avec patte et os coupe en V, dans sa mallette de transport
Carton de 6 ribs de boeuf de Galice dry aged mis sous-vide (Galice, Espagne)
Poitrine de Porc s/os avec couenne ( aussi appelée Ventreche ) (Sud-Ouest, France)
Persillé de boeuf Black Angus ( Etats-Unis)
Carton de 3 queues de bovin (Né-Elevé-Abattu en France)
Blancs de poulet sans peau jaune Label Rouge , sous-vide par 2 , (Dandieu, Landes, France)


