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Prix TTC. Montant minimum 49€.
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Paleta Gran Reserva provenant de la zone AOP Teruel (Teruel, Espagne)....

Viande à Bourguignon de Boeuf Angus des Pyrénées (France)
Jambon de porcelet sous-vide de 1.6 à 3,5 kg (Espagne)
Cochon de lait recroquevillé sous-vide de 4 à 5 kg surgelé ( Espagne) Vendu en lot de 4 ou à l'unité
Carton de Côtes de bœuf de Galice individuelle d'1 kilo maturée environ 30 jours (Galice, Espagne)
Agneau de races traditionnelles locales (les Manechs et les Basco-Béarnaises), né et élevé avec sa mère dans des petites fermes familiales du Pays Basque et du Béarn. Agneau de lait des Pyrénées Label Rouge, de 7 à 8,5 kg entier sans tête avec fressures (Pyrénées-Atlantiques).
Jambon Ibérique de Bellota entier avec patte et os coupe en V, dans sa mallette de transport
Poitrine de Porc s/os avec couenne ( aussi appelée Ventreche ) (Sud-Ouest, France)
Persillé de boeuf Black Angus ( Etats-Unis)
Carton de 6 ribs de boeuf de Galice dry aged mis sous-vide (Galice, Espagne)
Blancs de poulet sans peau jaune Label Rouge , sous-vide par 2 , (Dandieu, Landes, France)
Lot de 4 épaules fraîche sous-vide de porcelet de 2 à 3 kg (Espagne)


