Aucun produit
Prix TTC. Montant minimum 49€.
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Cochon de lait recroquevillé surgelé sous-vide de 5 à 6 kg ( Espagne)
Lot d'environ 20 blancs de poulet sans peau jaune Label Rouge , sous-vide par 2 , (Dandieu, Landes, France)
Carton de 6 ribs de boeuf de Galice dry aged mis sous-vide (Galice, Espagne)
Carton de Côtes de bœuf de Galice individuelle d'1 kilo maturée environ 30 jours (Galice, Espagne)
lot de 4 Ventreche tranchée (churrasco) de boeuf de Galice (Galice, Espagne)
Carton de persillé de boeuf Black Cross Angus ( Etats-Unis)
Jambon Reserva entier acec os et patte , couenne découpée en V, dans sa mallette de transport Affiné minimum 16 mois.
Jambon de Coche Magnum : désossé, entièrement découenné, saindoux enlevé (Aragon Espagne). Minimum 20 mois d'affinage.
Lot de paquets de 800 grs environ de farce à foie gras surgelée pour volaille ou porcelet (Biraben, Sud-Ouest;France)
Foies gras de canards crus spécial terrines. Foie gras de Canard extra (Dandieu Landes, France). Sur réservation.
Carton de petites côtelettes d'environ 35 gr d'agneau de lait surgelées (Chuletilla lechal,Espagne)
Jambon de coche entier avec os de Teruel (Espagne). Minimum 24 mois d'affinage.
Carton de1 ou 2 jambons Serrano Bodega, désossés, dégraissés en bloc (Teruel, Espagne). 10 à 12 mois d'affinage.