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Tende de tranche de boeuf de Wagyu ( Origine Australie)
Ventreche de Porc noir de Bigorre Désossé (Pyrénées-Atlantiques, France).
La viande est vraiment excellente !
Reporter un abusTrès bonne viande tendre et goûteuse je recommande !
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Parfait
Sans aucun doute la meilleure entrecôte
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