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Prix TTC. Montant minimum 49€.
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Ribs avec os ou plat de côte de Boeuf Angus des Pyrénées (Sud-Ouest,...
Jarret de veau entier avec os (Sud-Ouest)
Lot de 1 gigots de petits agneaux d'Aragon 1,5 à 1.9kg (IGP Ternasco de Aragón, Espagne) .Agneau de race traditionnelle aragonaise, élevé au lait maternel et aux céréales naturelles.
Foies gras de canards crus extra spécial conserves. (Dandieu-SudOuest, France).
Lot de 2 Jambons de petit porc sous-vide d’environ 7 kg (Espagne)
Carton de petits saucissons cular entiers d'environ 350 grs artisanaux de la vallée de l'Ebre (Chorizo Cular, Embutidos San Anton, Navarre, Espagne).
Tranche surgelées de coeur de gigot de agneau en 180/220 grs , 1.5 à 2 cm d'épaisseur ou fines ( se référer au lot ( Espagne)
Un agneau né et élevé avec sa mère dans des petites fermes familiales des Pyrénées Atlantiques. Une viande tendre et juteuse. Epaule d'agneau de lait fermier surgelée, sous-vide par 1 ou 2. Agneaux nés, élevés, abattus et découpés en France dans les Pyrénées-Atlantiques.
Teres-major Merlan de boeuf Black Angus ( Etats-Unis)
Carré entiers de porcelet 1.4-1.9 kg , détalonnés, 12 côtes, frais sous-vide ( Espagne)
C olis de 2 Carré 6 côtes de porc fermier détalonné avec couenne (Label Rouge, France)
Cassoulet au confit de canard, 10 parts , boite de 4100 grs (Biraben, Sud Ouest, France)
Cochon de lait étiré sous-vide de 4 à 5 kg surgelé, Beck (Allemagne)
Travers charnu de porc Duroc de la vallée de l'Ebre (Navarre, Espagne)