Chorizo, lomo, cecina...

La charcuterie espagnole recèle de produits savoureux et originaux autres que le jambon et le chorizo : le lomo est maigre mais savoureux, le saucisson plus rance et plus sec qu'en France, la cecina (ou jambon de bœuf) est tout simplement surprenante. La soubressade est une sorte de rillettes de chorizo fabriquée avec soin par un artisan de Mall...

Détails

Chorizo, lomo, cecina... Il y a 12 produits.

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  • 7,96 €

    Carton de 4 lards de porc noir ibérique de Bellota (Panceta Bellota, Guijuelo Espagne)

    7,96 €
  • 19,60 €
    2 note(s)

    Cecina de boeuf ou jambon de boeuf Désossé, minimum 8 mois d'affinage. (Cecina ternera maza, Espagne)

    19,60 €
  • 41,75 €

    Cecina Jambon de boeuf Angus des Pyrénées, désossé, minimum 5 mois d'affinage en Aragon ( Espagne)

    41,75 €
  • 14,70 €
    1 note(s)

    Carton de 8 demi-pièces sous-vide de Lomo de porc Duroc Extra séché (Lomo embuchado Extra 1/2, Teruel, Espagne).

    14,70 €
  • 41,27 €

    Carton de 4 lomos séchés de porc noir iberiques de Bellota (Lomo de Bellota, Guijuelo Espagne)

    41,27 €
  • 19,25 €
    1 note(s)

    Carton de 4 chorizos ibériques de Bellota entiers (Guijuelo , Espagne).

    19,25 €
  • 12,40 €
    3 note(s)

    Carton de petits chorizos cular entiers artisanaux de la vallée de l'Ebre (Chorizo Cular, Embutidos San Anton, Navarre, Espagne).

    12,40 €
  • 19,26 €
    1 note(s)

    Carton de 4 saucissons ibériques sous-vide (Salchichon iberico de bellota, Guijuelo, Espagne).

    19,26 €
  • 9,40 €
    1 note(s)

    Colis de 2 ventrèches artisanales de truie plates affinées 4 semaines, sans conservateur (Vallée de l'Ebre, Navarre, Espagne).

    9,40 €
  • 9,81 €
    2 note(s)

    Carton de soubressade piquante de Mallorque, Indication Géographique Protégée (Baléares, Espagne).

    9,81 €
  • 15,35 €

    Colis de 3 pièces de Cabeza de lomo, façon coppa, ( Teruel)

    15,35 €
  • 10,97 €

    Chorizo doux extra sans conservateur et sans colorant (San Anton, Navarre, Espagne).

    10,97 €
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