Chorizo, lomo, cecina...

La charcuterie espagnole recèle de produits savoureux et originaux autres que le jambon et le chorizo : le lomo est maigre mais savoureux, le saucisson plus rance et plus sec qu'en France, la cecina (ou jambon de bœuf) est tout simplement surprenante. La soubressade est une sorte de rillettes de chorizo fabriquée avec soin par un artisan de Mall...

Détails

Chorizo, lomo, cecina... Il y a 11 produits.

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  • 36,71 €

    Coppa de bœuf Angus des Pyrénées, affinée 2 mois dans les Pyrénées Atlantiques.

    36,71 €
  • 36,71 €

    Cecina Jambon de boeuf Angus des Pyrénées, désossé, minimum 5 mois d'affinage en Aragon ( Espagne)

    36,71 €
  • 9,44 €

    Colis de 3 ventrèches artisanales de truie plates affinées 4 semaines, sans conservateur (Vallée de l'Ebre, Navarre, Espagne).

    9,44 €
  • 15,61 €

    Carton de 8 demi-pièces sous-vide de Lomo de porc Duroc Extra séché (Lomo embuchado Extra 1/2, Teruel, Espagne).

    15,61 €
  • 41,27 €

    Carton de 4 lomos séchés de porc noir iberiques de Bellota (Lomo de Bellota, Guijuelo Espagne)

    41,27 €
  • 10,97 €

    Chorizo doux extra sans conservateur et sans colorant (San Anton, Navarre, Espagne).

    10,97 €
  • 12,40 €
    3 note(s)

    Carton de petits chorizos cular entiers artisanaux de la vallée de l'Ebre (Chorizo Cular, Embutidos San Anton, Navarre, Espagne).

    12,40 €
  • 19,25 €
    1 note(s)

    Carton de 4 chorizos ibériques de Bellota entiers (Guijuelo , Espagne).

    19,25 €
  • 19,26 €
    1 note(s)

    Carton de 4 saucissons ibériques sous-vide (Salchichon iberico de bellota, Guijuelo, Espagne).

    19,26 €
  • 9,81 €
    2 note(s)

    Carton de soubressade piquante de Mallorque, Indication Géographique Protégée (Baléares, Espagne).

    9,81 €
  • 20,68 €
    2 note(s)

    Cecina de boeuf ou jambon de boeuf Désossé, minimum 8 mois d'affinage. (Cecina ternera maza, Espagne)

    20,68 €
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